Apprendre à monter la Crème Chantilly à la main

A l’Atelier de la Chantilly, nous proposons plusieurs types d’animations pour petits et grands, pour quelques personnes ou pour un groupe :

• Master class pour apprendre à monter la crème dans l’univers de l’Atelier. Néophyte ou pâtissier dans l’âme, vous apprendrez à monter la véritable Crème Chantilly dans les règles de l’art, et découvrirez quelques anecdotes surprenantes sur les origines de la crème. A l’issue du cours, vous la dégusterez bien sûr au choix dans une des pâtisseries de l’Atelier ou dans un grand pot. Durée 1 heure. Tarif : 35€/adulte - 25€/enfant. En fonction des places disponibles, tous les jours de la semaine du mardi au vendredi à 18h00.  Le samedi à 14h. ---> Pour réserver, cliquer ici

• Battle musicale pour les groupes : mieux vaut tirer au sort le bon fouet pour être sûr de finir le premier sa Chantilly et de remporter la battle . Mais attention, à chaque fois que la musique s'arrête, un gage peut rebattre toutes les cartes. Fous rires garantis !  Durée 1 heure à 1h30 en fonction du groupe (EVJF, EVG, séminaire d'entreprise) : nous contacter pour un devis. 
• Chantilly musicale avec dégustation gourmande. Vous appréciez la précision des gestes et la poésie de la gastronomie ? Etape après étape, avec les précisions de votre guide spécialiste, écoutez la crème devenir Chantilly ! Dégustation en fin de séance. Durée 30 minutes. Prestation réservée aux groupes, nous contacter pour un devis.
• Anniversaire ou battle enfants : animation de la battle musicale, réservée pour les enfants de 7 ans et plus, cliquer ici pour réserver un créneau disponible. ou nous contacter pour une animation sur mesure.